| Limitati-va la 2.000 de calorii zilnic |
Un regim alimentar sarac in calorii ajuta la diminuarea pe termen lung a riscurilor de boli cardiovasculare, diabet, a afectiunilor asociate batranetii si cancerului de san.
 Este concluzia unor studii realizate in Statele Unite, date publicitatii recent. Despre beneficiile pe care le reprezinta un regim alimentar cu putine calorii s-au intreprins studii numai pe animale de laborator. Meritul de a extinde cercetarile de la animal la om revine unor cercetatori americani. Astfel, un grup de specialisti de la Washington University School of Medecine din Saint Louis (SUA) au trecut de la studiul pe animale la cel pe oameni.
COLESTEROL. Echipa coordonata de doctorul Holloszy a studiat, intre 3 si 15 ani, influenta regimului sarac in calorii asupra a 18 persoane, cu varste intre 35 si 82 de ani. Aceste persoane primeau zilnic intre 1.100 si 1.950 de calorii fata de 2.000 si 3.550 de calorii, cat se consuma in mod normal. Regimul acestor persoane era echilibrat din punct de vedere nutritional, continand insa mai multe proteine si mai putine grasimi si glucide complexe. La finalul perioadei de observatii, cercetatorii au avut bucuria sa inregistreze un nivel foarte scazut al colesterolului. Ceea ce l-a determinat pe unul dintre cercetatori sa proclame ca „este pentru prima data cand se dovedeste ca regimul sarac in calorii actioneaza in mod direct si categoric asupra reducerii riscurilor de diabet si arteroscleroza“.
CANCERUL DE SAN. Regimul alimentar sarac in calorii reduce in medie cu 53% cancerul de san, boala care reprezinta principala cauza de mortalitate la femei. Riscul acestei forme de cancer scade si mai mult – la aproximativ 76% –in cazul femeilor care au avut cel putin o sarcina.
ESTROGENI. Potrivit specialistilor americani, aportul redus de calorii influenteaza aportul energetic si, implicit, nivelul hormonal, respectiv al estrogenilor. Fenomenul invers a fost, de asemenea, demonstrat: o crestere importanta in greutate creste riscul aparitiei tumorilor, in special in zona mamara.
Astfel, femeile care, dupa 18 ani, iau in greutate intre 9 si 13 kilograme, prezinta un pericol de peste 40% de a face un cancer de san. Cercetarile arata ca masa adipoasa contribuie la cresterea pericolului prin sporirea nivelului estrogenilor.
Activitatea fizica protejeaza impotriva cancerului de san.
Magda Marincovici
Mersul pe bicicleta ne protejeaza de cancer
Acestor concluzii li se adauga altele, confirmate de un studiu recent efectuat in Germania. Cercetatorii germani au adus dovezi potrivit carora activitatea fizica protejeaza impotriva cancerului de san. Comparativ cu femeile sedentare, la cele care practica sistematic un sport sau fac fitness se inregistreaza un nivel scazut al hormonilor sexuali, greutatea corpului se mentine intre limite normale si, evident, se inregistreaza o reducere a stratului adipos abdominal. Dintre activitati fizice,cercetatorii germani sunt de parere ca mersul pe bicicleta este cel mai avantajos. Astfel pedalatul reduce cu 30% riscul cancerului mamar.
Sursa : www.jurnalul.ro |
| 2004-04-23 00:11:37 |
 Postata de dan |
|
|
